重生周幽王,努力半年,总算又见到一样前世熟悉之物。
豆腐虽然品相不佳,而且更为松散,却并不妨碍姬宫湦跃跃欲试。
内史仲飔道:“启禀大王,臣等曾取而食之,入口虽然鲜嫩易嚼,腥味却极为浓厚。”
姬宫湦莞尔一笑:“尔等乃生食也,自然会感觉豆腥浓厚。”
“浆汁早已煮沸,卤水亦是熬制,将二者混合,为何又会变成生食?”
“其中妙处,孤王亦难以言表,往后孤王再另行详解。”
“臣多谢大王教导!”
“尔等先取膳夫之具,孤王亲自指点烹饪,让尔等体会豆腐之妙。”
内史仲飔忙问:“敢问大王,此物名为豆腐?”
姬宫湦笑道:“有何不妥?”
“腐者,烂也。若是名为豆腐,有损其珍贵也。”
“依尔之见,当取何名?”
“此物取自菽豆,宛如凝脂,便叫菽腴如何?”
姬宫湦摇摇头:“菽腴过于文雅,人名多有用之。且此物并非珍馐,乃是供普通百姓食用之物,便叫豆腐吧。”
内史仲飔颇为不解:“大王不欲以此获利耶?”
姬宫湦笑道:“售制成之食,其利起伏不定。贩制食之器,其利方能恒远。”
内史仲飔恍然:“大王欲贩售卤水与石磨?”
姬宫湦颔首:“便由太造执办,增设酱料司与雕石司。”