此时的画面中，陶燃开始了最后一道舒芙蕾的制作。
酸汤蛋蛋的名字让人无力吐槽，而且这是一道“酸菜鱼”和舒芙蕾的完美结合。
它可以说是和甜品完全没有任何的关系了，属于彻头彻尾的荤菜。
当他们看到陶燃拿着鹌鹑蛋开始做水波蛋的时候，所有的网友们都明白，这货又开始不当人了！
“我明天去那些澳洲Brunch的馆子点一份班尼蛋，让他们用鹌鹑蛋做，馆子的大厨会不会杀了我？”
所谓Brunch指的是早午餐，最早是因为老外的习俗在周末晚上要吃顿大的，所以白天不能吃太饱，就有了这么个介于早餐和午餐中间的一顿饭，久而久之在世界各地就流行起来了。
“楼上别想了，没有巴氏杀菌的鹌鹑蛋，你敢吃半熟的？不怕中招？”
果然，这句话出来以后，弹幕也提示道：所有禽类蛋均经过杀菌。
这时任东青的旁白又出现了：“做水波蛋的话，最好选用刚出生不久的新蛋，因为蛋放置过一段时间后，内部的蛋白质会逐渐分解，做水波蛋的时候，蛋清会飘得到处都是。
在放进去之前先过一下漏勺，太散的不要了，顺便往水里加一勺的葡萄醋，助于成型。
至于陶燃的第二种方法，才是革命性的改进，80度的水温，新鲜鸡蛋直接沉下去，底部放置反扣盘，4分钟之后你就可以得到完美的水波蛋了。
用这种方法做出来的水波蛋，不仅仅只能放在顶部切开，可以放在任何的位置，给人意想不到的惊喜。”
当网友看到酸菜鱼口味的奶油炖煮的黑线鳕鱼和焦化培根碎的时候，他们的内心是崩溃的，这压根就不是甜品，只是披着舒芙蕾外皮的荤菜罢了！
很快，五份酸汤蛋蛋舒芙蕾就这样摆在了任东青三人的面前，等到吕青橙用勺子把那混着蛋黄、鱼肉、培根的舒芙蕾放进嘴巴里露出极度满足的表情时。
网友们才反应过来，这道荤菜是干什么用的，就是拿来专门恶心他们的。
“太气人，他是不是每次不馋我们一下就不舒服？这人是恶魔吗？”
“别说了，我被他馋的想吃，但又被刚才的那些话吓到不敢吃，介于想吃和不敢吃之间，真是煎熬啊！”
“可不是嘛！他今天说的想起我之前看到的一则新闻，有一个妹子因为长期饮食不健康导致血液抽出来都是黄色的油脂，可太吓人了！明天开始还是健康点吧！”
“所以陶燃真的良心，做了两期之后就开始担心我们的健康问题了，果然是良心UP！”
可接下来的操作，让网友们发现事情并没有这么的简单。
随着吕青橙和苍白虎把酸汤蛋蛋舒芙蕾吃完，那种激昂的萨克斯音乐又来了，表明推理时间又到了。
字幕开始出现：已知芝士炸弹3200大卡，黄金体验镇魂杯1399大卡，酸汤蛋蛋1800大卡，那么问题来了：
假设体重65公斤的吕青橙跑步速度为每小时6公里，请问她要跑多少个小时才能消耗掉这些大卡？
BGM：名侦探的推理时间，陶燃作品。
“这谁知道啊？”
“先别管了，我觉得那个名侦探的BGM很带感啊，要是法庭开庭的时候放这个，会不会让罪犯有一种插翅难逃的感觉。”
“别说了，那曲子一放我心里就瘆得慌，好像哪里又要死人了一样。
你们有看见过一个戴着眼镜的小学生吗？”
“没有，你刚才产生幻觉了吧？”
“哎等等，你们看进度条，还有这么多啊！”
“硬核大片还有10秒抵达战场。”
果不其然，画面突然变黑，片头那种阴沉黑暗的BGM再次响起，黑暗中出现了一道光，光芒下是一处狭长的餐桌，餐桌的尽头有着一把椅子，椅子的后方正是之前的那个立式大钟。
“当，当，当！”
钟声三响，陶燃突兀的坐在了长桌尽头的椅子上，身穿漆黑的燕尾服，戴着金丝眼镜，头顶漆黑的大礼帽，看起来就像是一个英伦绅士。
他从怀里掏出一块怀表轻轻的晃了一下，身后的座钟开始疯狂的倒悬……
字幕再一次出现：1833年。
周围的环境陈旧，依旧是一张特别的餐桌，可陶燃的背后赫然是刚才那幅马里·安东尼·卡莱姆的画像。
“这地方不是闹鬼吗？”
“虽然我没看到外面，但我的直觉告诉我，他应该是在一座古堡里。”
下一瞬，卡莱姆的画像露出了诡异的微笑，画面再一次变成了黑白，陶燃身后的卡莱姆彻底变成了死神，而陶燃面前出现一盘舒芙蕾，身后就是死神卡莱姆的镰刀。
陶燃不为所动，再一次晃了一下怀表，卡莱姆被吸进了画里，那口大钟不知何时出现在了他的背后，指针顺时针的疯狂旋转，画面上再一次出现了年份的提示：1867年。
这一次是一张长方形的餐桌，而背后又是一张画，那是查尔斯·兰霍夫（CharlesRanhofer），纽约传奇餐厅Delmonicos的主厨，火焰冰山的创造者。
画像中的兰霍夫同样露出了微笑，一盘火焰冰山就这样出现在了陶燃的面前，边上正是卡莱姆之前出现的那盘舒芙蕾。
陶燃再一次晃动了怀表，大钟出现顺时针疯狂的旋转，背景变成了各种各样的时间和公式。
结尾是一句英语，字幕翻译过来就是：真理就具备这样的力量，你越是想要攻击它，你的攻击就愈加充实和证明了它。（伽利略的名言）
下一瞬，陶燃出现在了菊下家家酒中，依旧是那种黑白相间的画风，只听他缓缓的开口：“将两道跨越近200年时光的传奇名菜，用最接近真理的魔法将之彻底融合，以最臻至的匠心和最卓越的技艺。
只为你制作这一道不可思议的魔法甜品——冰与火之歌。
11月6日、7日、8日，魔都外滩菊下家家酒，每日下午限量供应40位。”
BGM：惩罚者的头衔（ThePunisherMainTitle）
论及刚才硬核的广告，网友们纷纷被吓到肾上腺急速上升，起初他们还以为这是什么恐怖片的宣传片呢，结果居然是?的广告！